Dieta keto (ketogjenike) është një mënyrë ushqyerjeje ku reduktohen ndjeshëm karbohidratet dhe rritet konsumimi i yndyrave dhe proteinave. Qëllimi i saj është të futet trupi në gjendje ketoze, ku organizmi fillon të përdorë yndyrat si burim kryesor energjie, në vend të sheqerit që vjen nga karbohidratet.
Si funksionon dieta keto?
Kur konsumon pak karbohidrate, rezervat e glukozës në trup ulen dhe trupi fillon të prodhojë ketone nga yndyrnat që përdoren për energji. Kjo gjendje quhet ketoza dhe shpesh shoqërohet me humbje peshe të shpejtë në fillim.
Avantazhet e dietës keto
Dieta keto ka disa avantazhe të mundshme, të mbështetura nga disa studime dhe raportime nga pacientë:
- Humbje peshe e shpejtë Trupi fillon të djegë yndyrën për energji, dhe shumë persona shohin ulje të peshës gjatë javëve të para.
- Kontroll më i mirë i urisë Konsumi i yndyrave dhe proteinave ndihmon që të qëndrosh i ngopur më gjatë.
- Përmirësim i niveleve të sheqerit në gjak Mund të ndihmojë te disa persona me rezistencë ndaj insulinës ose diabet të tipit 2, nën mbikëqyrje mjekësore.
- Mund të përmirësojë fokusin dhe energjinë Shumë persona raportojnë më pak “ulje” energjie gjatë ditës pasi trupi përdor ketonet si energji të qëndrueshme.
- Reduktim i yndyrës së barkut Shumë persona humbin yndyrën e barkut që lidhet me rreziqe për zemrën.
Kundërshtimet dhe rreziqet e dietës keto
Megjithatë, dieta keto nuk është e përshtatshme për të gjithë dhe ka disa kundërshtime që duhet të merren parasysh:
- Vështirësi në përshtatje Shumë persona ndihen të lodhur dhe të irrituar në fillim të dietës, e quajtur “flu keto”.
- Mungesa e disa vitaminave dhe fibrave Duke shmangur frutat dhe disa perime, mund të krijohet mungesë e fibrave, vitaminave dhe mineraleve.
- Probleme me tretjen Shumë persona ankohen për kapsllëk gjatë dietës keto për shkak të marrjes së ulët të fibrave.
- Rritje e kolesterolit LDL Te disa persona, dieta keto mund të rrisë nivelin e kolesterolit të keq në gjak.
- Nuk rekomandohet për disa sëmundje Nuk rekomandohet për persona me sëmundje të mëlçisë, pankreasit ose probleme me veshkat pa këshillim mjekësor.
Këshilla praktike nëse mendon të fillosh dietën keto
Nëse dëshiron të provosh dietën keto, këto hapa do të të ndihmojnë ta bësh më të lehtë:
- Konsumo më shumë perime me pak karbohidrate si spinaqi, brokoli dhe sallata jeshile.
- Zgjidh burime yndyrash të shëndetshme si avokado, arra, peshku dhe vaji i ullirit.
- Pini shumë ujë për të shmangur dehidratimin dhe kapsllëkun.
- Monitoro shenjat e trupit, si lodhja apo marramendja, dhe konsultohu me mjekun nëse zgjaten.
- Mos e shiko dietën keto si një zgjidhje të përhershme nëse nuk të përshtatet mënyrës tënde të jetesës.
- Mund të bësh analiza periodike për të parë si ndikohen nivelet e kolesterolit dhe funksioni i mëlçisë.
…
Dieta keto mund të ofrojë avantazhe të dukshme në humbjen e peshës dhe kontrollin e sheqerit në gjak, por ka edhe kundërshtime dhe rreziqe që nuk duhet neglizhuar. Përpara se të fillosh këtë dietë, konsultohu me mjekun ose nutricionistin për të parë nëse është e përshtatshme për ty, sidomos nëse ke probleme shëndetësore ekzistuese.
Qëllimi i çdo diete duhet të jetë ruajtja e shëndetit afatgjatë, jo vetëm humbja e shpejtë e peshës. Nëse dieta keto të ndihmon të humbasësh peshë dhe të ndihesh mirë, mund të jetë një mjet i dobishëm për një periudhë, por kujdesu të mos bëhesh tepër strikt dhe të ruash një ushqyerje të ekuilibruar.